Treinamento ministrado por técnicos da Vigilância Sanitária para orientação de fabricantes artesanais de alimentos de origem vegetal, abordando boas práticas de fabricação, estrutura física necessária, rotulagem e manual de boas práticas.
Telefone:4794-0200 e 4798-6765
E-mail:protocolo.visa@mogidascruzes.sp.gov.br
Quem pode solicitar:Qualquer pessoa que preencha os requisitos.
Período de solicitação:Divulgado na mídia ou contato direto.
Local de entrada:Rua Manoel de Oliveira, 30 - Mogilar
Segunda à sexta das 09:00 às 16:00.
Documentos necessários:Formação de turmas de acordo com a demanda.
Requisitos:Acima de 18 anos de idade e ser fabricante ou interessado em fabricar alimento artesanal em Mogi das Cruzes.
Meios de contato:Telefone e-mail.
Fluxo:Turmas mínimas de 15 pessoas.